面点烘焙师+蛋糕裱花[培训+就业]招生简章
授课： 全日制 学制：1个月 学费：8800元 上课地点：
报名简章简介：
一、班型背景
中国烘焙行业正以惊人的速度崛起。数据显示，2022年市场规模已突破2853亿元，预计2025年将达3518亿元，年增长率超过10%。
这一增长不仅源于消费者对美食的追求，更反映了三大趋势：
1、健康化升级：低糖、低脂、无添加成为主流，植物奶油逐渐被动物奶油替代，健康理念重塑产品研发方向。
2、场景多元化：烘焙食品从节日专属转向日常消费，早餐、下午茶、零食场景占比提升，外卖平台更助推了线上消费的爆发。
3、品牌化竞争：高端连锁品牌与个性化私房工作室并行，消费者更青睐兼具品质与创意的产品，如“脏脏包”“千层蛋糕”等爆款频出。
烘焙行业被公认为“低门槛、高需求”的黄金赛道，就业方向远超想象：
1、传统岗位：烘焙师、西点师、裱花师等基础岗位需求旺盛，月薪普遍在4500-8000元，经验丰富的技术总监年薪可达10万+。
2、新兴职业：
美食博主：凭借创意食谱和视觉呈现，吸引流量变现，广告合作与带货收益丰厚。
产品研发师：为连锁品牌开发新品，年薪可达15万以上，需兼具市场洞察与创新能力。
3、创业风口：私房烘焙投资少、风险低，年利润可达20万+；连锁加盟店则依托品牌效应快速扩张。
4、行业缺口：未来5年人才需求将达200万，目前缺口超50万，技术过硬者甚至未毕业就被企业预定。
三、班型介绍
1、全体系产品现场教学：按“产品梯度” 覆盖核心品类，确保学员掌握市场主流需求。
基础大众产品：掌握高频刚需品类的标准化制作与品控要点；
市场新型产品：紧跟行业趋势，拆解创新品类的研发逻辑与落地技巧；
2、小班化精准指导，保障学习效果：采用小班教学模式，讲师可针对每位学员的操作问题实时指导、一对一纠错；全程强调“学练结合”，确保学员从 “会操作” 到 “能精通”，实现包教包会。
3、结业即达雇主用工标准：课程内容对标企业实际岗位需求，确保学员结业后无需额外培训，即可直接满足雇主的用工要求，快速衔接职场。
4、学习形式为：全日制教学。
5、学习周期：一个月
四、核心优势
1、校区和教学优势
我们致力于打造行业一流的教学环境，从现代化教学设备到沉浸式学习空间，每一处细节皆为提升学习体验、保障实践效果精心设计，让学员在舒适且专业的氛围中专注技艺成长。
配备资深专业师资团队，教师均具备多年烘焙行业实战经验与丰富教学履历，不仅精通传统与创新烘焙技法，更能精准把握行业趋势，以理论结合实操的教学模式，手把手指导学员攻克技术难点。
课程内容兼具深度与广度，系统化覆盖50 + 款精品烘焙产品，科学划分三大核心模块：
我们以“打造最专业的技术关卡” 为教学核心，通过严格的技术考核与实战演练，确保学员熟练掌握每一款产品的制作精髓，最终向烘焙行业输出具备扎实功底、创新思维与市场洞察力的优秀专业人才，助力学员轻松接轨职场，开启烘焙事业新征程。
2、就业优势
全国3000+合作门店，覆盖多座核心城市：学校在全国范围内签约超过3000 家优质合作门店，形成庞大的就业服务网络，合作城市已涵盖深圳、广州、佛山、东莞等大湾区核心城市，及成都、合肥、南昌等全国重点城市。学员结业后，可根据意向选择就业城市，由学校匹配当地合作门店资源，助力快速上岗。
五、报名条件
凡年满18周岁，并对烘焙行业感兴趣的学员，均可报名！
六、收费标准
学费标准：8800元，提供住宿，吃饭学生自己解决，无其他杂费。
八、上课地点
光明校区地址：深圳市光明区明卓大厦3楼（地铁6号线：公明广场A出口）
九、学员后续服务
我们以“学员就业成功” 为核心，提供 “就业推荐 + 免费复训” 双重保障，彻底解决学员后顾之忧。学员完成全部课程并通过考核后，学校将依据其技能水平、就业意向，从合作门店资源中，精准匹配就业机会，提供“一对一” 就业推荐服务，助力学员快速衔接职场。
免费复训，保障技能扎实达标：若学员结业后在实际工作中，遇到技术不娴熟、操作不熟练等问题，可随时向学校申请免费复训。学校将安排专业讲师针对性辅导，补学薄弱环节，直至学员能熟练掌握技能、完全符合企业门店用工标准，真正实现“学有所成、学有所用”。
这一增长不仅源于消费者对美食的追求，更反映了三大趋势：
1、健康化升级：低糖、低脂、无添加成为主流，植物奶油逐渐被动物奶油替代，健康理念重塑产品研发方向。
2、场景多元化：烘焙食品从节日专属转向日常消费，早餐、下午茶、零食场景占比提升，外卖平台更助推了线上消费的爆发。
3、品牌化竞争：高端连锁品牌与个性化私房工作室并行，消费者更青睐兼具品质与创意的产品，如“脏脏包”“千层蛋糕”等爆款频出。
二、就业前景：技能在手，饭碗不愁
1、传统岗位：烘焙师、西点师、裱花师等基础岗位需求旺盛，月薪普遍在4500-8000元，经验丰富的技术总监年薪可达10万+。
2、新兴职业：
美食博主：凭借创意食谱和视觉呈现，吸引流量变现，广告合作与带货收益丰厚。
产品研发师：为连锁品牌开发新品，年薪可达15万以上，需兼具市场洞察与创新能力。
3、创业风口：私房烘焙投资少、风险低，年利润可达20万+；连锁加盟店则依托品牌效应快速扩张。
4、行业缺口：未来5年人才需求将达200万，目前缺口超50万，技术过硬者甚至未毕业就被企业预定。
三、班型介绍
1、全体系产品现场教学：按“产品梯度” 覆盖核心品类，确保学员掌握市场主流需求。
基础大众产品：掌握高频刚需品类的标准化制作与品控要点；
市场新型产品：紧跟行业趋势，拆解创新品类的研发逻辑与落地技巧；
2、小班化精准指导，保障学习效果：采用小班教学模式，讲师可针对每位学员的操作问题实时指导、一对一纠错；全程强调“学练结合”，确保学员从 “会操作” 到 “能精通”，实现包教包会。
3、结业即达雇主用工标准：课程内容对标企业实际岗位需求，确保学员结业后无需额外培训，即可直接满足雇主的用工要求，快速衔接职场。
4、学习形式为：全日制教学。
5、学习周期：一个月
四、核心优势
1、校区和教学优势
配备资深专业师资团队，教师均具备多年烘焙行业实战经验与丰富教学履历，不仅精通传统与创新烘焙技法，更能精准把握行业趋势，以理论结合实操的教学模式，手把手指导学员攻克技术难点。
我们以“打造最专业的技术关卡” 为教学核心，通过严格的技术考核与实战演练，确保学员熟练掌握每一款产品的制作精髓，最终向烘焙行业输出具备扎实功底、创新思维与市场洞察力的优秀专业人才，助力学员轻松接轨职场，开启烘焙事业新征程。
2、就业优势
全国3000+合作门店，覆盖多座核心城市：学校在全国范围内签约超过3000 家优质合作门店，形成庞大的就业服务网络，合作城市已涵盖深圳、广州、佛山、东莞等大湾区核心城市，及成都、合肥、南昌等全国重点城市。学员结业后，可根据意向选择就业城市，由学校匹配当地合作门店资源，助力快速上岗。
五、报名条件
凡年满18周岁，并对烘焙行业感兴趣的学员，均可报名！
六、收费标准
学费标准：8800元，提供住宿，吃饭学生自己解决，无其他杂费。
八、上课地点
九、学员后续服务
我们以“学员就业成功” 为核心，提供 “就业推荐 + 免费复训” 双重保障，彻底解决学员后顾之忧。学员完成全部课程并通过考核后，学校将依据其技能水平、就业意向，从合作门店资源中，精准匹配就业机会，提供“一对一” 就业推荐服务，助力学员快速衔接职场。
免费复训，保障技能扎实达标：若学员结业后在实际工作中，遇到技术不娴熟、操作不熟练等问题，可随时向学校申请免费复训。学校将安排专业讲师针对性辅导，补学薄弱环节，直至学员能熟练掌握技能、完全符合企业门店用工标准，真正实现“学有所成、学有所用”。
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